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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐。某校某天的食谱如下：馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等，上述食物中富含蛋白质的是（）

A、馒头 B、鸡蛋 C、青菜 D、鱼、牛肉

举一反三

摄取食物是维持生命和健康的基本需求。下列有关说法不正确的是（）

分类法是化学学习的重要方法，下列说法不正确的是（）

某奶制品的营养成分见表

项目	每100mL	NRV%
能量	290kJ	3%
蛋白质	3.2g	5%
脂肪	4.0g	7%
碳水化合物	4.8g	2%
钠盐	62mg	3%

下列叙述不正确的是（）

夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一，下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据．

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	X	钙、磷、铁、锌
质量	92.5g	0.7g	0.2g	6.1g	6.8mg	17.1mg

生活中处处有化学，化学与生活密切相关。

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