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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。下列食物中，维生素含量比较丰富的是（）

A、西红柿 B、牛奶 C、米饭 D、鸡蛋

举一反三

医生发现某同学体内缺少维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是（）

生活中处处有化学．

请回答下列问题：

糖醋鱼是我国老百姓喜爱的家常菜，它肉质鲜美，酸甜可口，外焦里嫩。制作糖醋鱼的主料是草鱼，所用配料包括白糖、食醋、淀粉、植物油等。

哈尔滨大街小巷有许多的夜市小吃，为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含蛋白质的是（）

黑龙江省是我国大豆主产区，大兴安岭出产的九三大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄。是加工大豆食品的优质原料。

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