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题型：单选题
题类：常考题
难易度：容易
2018-2019学年生物冀教版八年级上册5.1.1《细菌》同步练习
酸奶的制作与下列哪种生物有关（ ）
A、
酵母菌
B、
霉菌
C、
醋酸杆菌
D、
乳酸菌
举一反三
人们把果酒暴露在空气中变酸，水果放久了有酒味的现象称为{#blank#}1{#/blank#}。
在气温较高的夏秋季节，未吃完的蔬菜在餐桌上隔夜敞放，大多会变馊、变酸，其原因主要是（ ）
泡菜的制作原理是利用乳酸菌使蔬菜里的有机物生成乳酸，以下有关泡菜制作的有关说法错误的是（ ）
制作过程中，下列食品不需要经过发酵的是（ ）
面包、酸奶、食醋这几种发酵食品所用到的微生物分别是（ ）
有生活经验的人常购买葡萄自酿葡萄酒，在酿制过程中，起重要作用的是（ ）
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