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题型：综合题题类：常考题难易度：困难

黑龙江省牡丹江市第一高级中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷

请你解读与酶有关的图示、曲线。

（1）、图1和图2是与酶的特性相关的图示，分别表示了酶具有。

（2）、图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答。

当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是；从图示曲线我们还可以得出的结论是。

（3）、图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答。图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，。

举一反三

将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ，保存于 37℃的水浴锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是。

图甲是H₂O₂酶活性（v）受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时H₂O₂分解产生的O₂量随时间（t）的变化．若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是（　　）

能够促使脂肪酶水解的酶是（）

下列有关酶的叙述正确的是（）

对下列相关模型的叙述正确的是（）

牛奶中的某种β酪蛋白存在A1、A2两种不同类型，二者氨基酸序列上的差异及消化产物如图所示。研究发现，BCM－7会引起部分饮用者出现腹泻等肠胃不适反应。标注“A2奶”的乳品在国内外市场受到越来越多消费者的青睐。下列相关分析不正确的是（）

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