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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

广东省深圳市高级中学2017-2018学年高一上学期生物期中考试试卷

下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）

A、用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用 B、脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴 C、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同 D、在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

举一反三

下列叙述正确的是（　　）

下列关于实验操作或实验结果的描述正确的是（）

在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述错误的是（）

现有无标签的稀蛋清，葡萄糖，淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来．（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）．

下列所采取的措施中，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是（）

三鹿奶粉的三聚氰胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：C₃H₆N₆ ，其结构如图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关蛋白质的说法，不正确的是（）

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