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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

下列有关酶的叙述，正确的是（）

A . 胃蛋白酶适宜在碱性的环境下发挥作用 B . 在不同pH条件下脂肪酶的活性一定不同 C . 经强酸处理过的唾液淀粉酶在最适pH下会恢复活性 D . 碱性条件下过氧化氢酶能与双缩脲试剂发生紫色反应

【考点】

【答案】

【解析】

组卷次数：3次 +选题

举一反三

根据以下关于过氧化氢分解实验的过程和结果，下列分析错误的是（　　）

试管	a	b	c	d
3%过氧化氢溶液	2mL	2mL	2mL	2mL
处理措施	不作任何处理	置于90℃水浴杯中	加2滴3.5%的FeCl₃	加2滴20%的新鲜肝脏研磨液
实验结果	﹣	+	++	++++

注：“﹣”表示无气泡产生；“+”表示气泡产生多少．

酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，ATP是一切生命活动的直接能源物质．如图是ATP中磷酸键逐级水解的过程图，以下说法不正确的是（）

为达到实验目的，须在酸性条件下进行的实验是（）

下列有关酶与无机催化剂的叙述中正确的是（　　）

在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀．预期观察到的实验现象是（　　）

关于酶的理论，先有“锁钥”学说，观点是酶具有与底物相结合的互补结构，反应前后酶结构不变；后有“诱导契合”学说，认为酶在底物的诱导下，才形成与底物相结合的互补结构。为验证上述两种学说，科研人员利用枯草杆菌蛋白酶（S酶）进行研究，实验结果如图示。下列对实验结果的分析正确的是（）

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