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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

河南省郸城县第一高级中学2017-2018学年高一上学期生物第一次月考试卷

我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品,这样可提高食品的营养价值。其中的道理是(  )
A、玉米面中只含淀粉不含蛋白质,而豆粉中含大量蛋白质 B、玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量的比例与人体蛋白一致 C、玉米面中缺少赖氨酸,而豆粉中含大量人体所必需的赖氨酸 D、玉米面中掺加了豆粉制成的食品,更容易被人体消化吸收
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