玉米是重要的粮食作物，是很好的生物学实验材料，在副食品生产上有广泛的应用，经深加工后可生产酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如下...

题型：综合题题类：常考题难易度：普通

玉米是重要的粮食作物，是很好的生物学实验材料，在副食品生产上有广泛的应用，经深加工后可生产酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等产品（流程如下）。请回答相关问题：

（1）玉米秸秆富含纤维素，水解用的纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C₁酶、C_X酶和1。纤维素分解菌可以产生纤维素酶，可用2法，通过是否产生3来筛选纤维素分解菌。

【答案】

（2）玉米胚芽油不易挥发，可选用萃取法提取，萃取的效率主要取决于1；萃取过程中应采用水浴加热，这是因为2。

【答案】

（3）分析下图，提高萃取效果的方法是1、2。

【答案】

（4）为避免浪费，需对催化玉米淀粉分解成葡萄糖的酶最适用量进行探究，此时需要保持1（写出两种即可）等无关变量相同且适宜。

【答案】

【考点】

【解析】

组卷次数：8次 +选题

举一反三

培养基1	CMC-Na、NaCl、KH₂PO₄ ， MgSO₄·7H₂O、蛋白胨、琼脂、蒸馏水
培养基2	KH₂PO₄ ， NaCl、MgSO₄·7H₂O、葡萄糖、琼脂、蒸馏水

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