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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

云南民族大学附属中学2017-2018学年高二上学期生物10月月考试卷

在植物有效成分的提取中，选取的原料、相应的成分名称及适宜的提取方法不正确的是（）

A、玫瑰花、玫瑰精油、水蒸气蒸馏 B、橘皮、橘皮精油、压榨 C、胡萝卜、胡萝卜素、石油醚萃取 D、胡萝卜、胡萝卜素、乙醇萃取

举一反三

下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（）

请回答下列相关问题：

玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，能使人产生愉悦感。由于它的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，根据以上内容回答以下问题。

花青素是一类广泛存在于植物细胞中的天然色素，易溶于甲醇等有机溶剂，在中性或碱性溶液中不稳定，在60℃以下的热稳定性较好。花青素的提取流程如下图所示，回答下列问题：

目前，β一胡萝卜素既可以从岩藻中提取，又可以利用微生物的发酵生产。请回答以下问题。

从植物提取纯天然的成分越来越受到人们的欢迎。胡萝卜素与薄荷油已广泛应用于国内外食品工业和其他诸多行业中，而胡萝卜素一直处于供不应求的状态，回答下列问题：

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