测定水样是否符合饮用水的卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。大肠杆菌在含有伊红美蓝的固体培养基（EMB培养基）上长出的菌落呈黑色...

题型：实验探究题题类：常考题难易度：普通

广西陆川县中学2018届高三上学期生物10月月考试卷

测定水样是否符合饮用水的卫生标准，常用滤膜法测定大肠杆菌的总数。大肠杆菌在含有伊红美蓝的固体培养基（EMB培养基）上长出的菌落呈黑色。如图所示，滤膜法的大致流程：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到EMB培养基上培养→统计菌落数目。据图回答问题：

（1）、过滤待测水样需要用到滤杯、滤膜和滤瓶，其中需要经过灭菌处理的是。与过滤有关的操作都要在酒精灯火焰旁进行。

（2）、待测水样过滤完之后，还有部分纟田菌吸附在滤杯杯壁上，将这部分细菌也尽可能集中到滤膜上的操作为。

（3）、将完成过滤之后的滤膜紧贴在EMB培养基上，这属于微生物培养中的操作。从功能上看，EMB培养基属于培养基。

（4）、无菌操作下将90mL无菌水加入到10mL待测水样中，这样就将待测水样稀释了倍，将稀释后的菌液通过滤膜法测得EMB培养基上的菌落数为45，黑色菌落为5，则1升待测水样中的大肠杆菌数目为个。

（5）、若要测定待测水样中酵母菌的数目，应更换上述过滤装置中的滤膜，选择孔径（填“更大”或“更小”）的滤膜。

举一反三

①稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

②在高倍显微镜观察线粒体实验中用健那绿染色后细胞死亡

③橙色的重铬酸钾溶液在碱性条件下可与酒精发生反应，变成灰绿色

④观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中可用碱性染料吡罗红染色

⑤用果胶酶处理苹果泥时，大幅度提高反应温度能使果胶酶更充分地催化反应．

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