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题型：单选题题类：真题难易度：容易

试题来源：江苏省常州市2018年中考化学试题

下列食物主要提供维生素的是（）

A . 牛奶 B . 豆油 C . 大米 D . 蔬菜

【考点】

【答案】

【解析】

组卷次数：45次 +选题

举一反三

下列有关健康的说法正确的是（）
⑴蛋白质、糖、油脂和水都是人体必须的营养素
⑵鸡蛋是富含蛋白质的食品
⑶钙、铁、锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂
⑷骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病
⑸为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素

下列说法中，你认为不科学的是（）

下列有关物质的归类错误的是（　　）

选项	物质	归类
A	白酒、糖水、食盐水	常见溶液
B	蛋白质、油脂、维生素	营养物质
C	风能、氢能、太阳能	清洁能源
D	生铁、玻璃、玻璃钢	复合材料

某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是（）

营养素包括{#blank#}1{#/blank#}、{#blank#}2{#/blank#}、{#blank#}3{#/blank#}、{#blank#}4{#/blank#}、{#blank#}5{#/blank#}和{#blank#}6{#/blank#}六大类．而生物催化剂酶属于六大营养素中的{#blank#}7{#/blank#}．

近日，市场出现陈土豆“翻新”冒充高价新土豆的事件。其中一种方法是用焦亚硫酸钠溶液浸泡。焦亚硫酸钠(Na₂S₂O₅)为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的刺激性气味。其与强酸接触可放出SO₂并生成相应的盐类，久置空气中，则被氧化成连二硫酸钠(Na₂S₂O₆)，故该产品不能久存。根据国家食品安全标准规定，在食品工业中用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂及保鲜剂等。但由于焦亚硫酸钠对皮肤、黏膜有明显的刺激作用，可引起结膜炎、支气管炎等症状，所以其用量被严格控制。

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