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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

小明学习做饭的过程中,经常加热油和水,她猜想油的比热容比水小.能够支持她这一猜想的事实是()

A、油比水难蒸发 B、油能把食物炸黄,而水不能 C、油能漂在水面上 D、同样情况下,水升温比油慢
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