试题 试卷
题型:单选题 题类:真题 难易度:容易
试题来源:辽宁省沈阳市2018年中考生物试卷
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组卷次数:9次 +选题
注意事项是:容器要事先消毒灭菌,发酵时要将容器加盖密封。
请你结合自己制作酸奶或甜酒的经验,回答下列问题:
①制作前用开水对酸奶机容器进行消毒 ②盖上容器盖和酸奶机盖,通电发酵6~8小时 ③量取一定量的牛奶(加热,温度不超过42 ℃)后与适量新鲜酸奶一起倒入酸奶机中,用勺子搅拌均匀
④发酵后的酸奶放入冰箱保存8~12小时再食用
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