生活中处处蕴含着化学知识。请用所学知识回答下列问题：

题型：综合题题类：真题难易度：普通

湖南省岳阳市2018年中考化学试题

（1）、日常生活中常用的方法降低水的硬度；

（2）、端午节临近，我们包粽子准备了如下食材：糯米、瘦肉、花生、红枣，其中瘦肉富含的营养素主要是。

（3）、食品安全是一个永恒的话题。下列说法不科学的是_____（填字母）。

A、霉变的花生、大米蒸煮后仍不可食用 B、不可用亚硝酸钠代替食盐腌制食物 C、使用了食品添加剂的食品对人体都有害处

（4）、固体叠氮化钠（NaN₃）被广泛应用于汽车安全气囊。撞击后30毫秒内，叠氮化钠迅速分解生成两种单质，写出该反应的化学方程式：。

举一反三

实验室制取气体所需装置如下图所示。

A B C D E
请回答以下问题：

铁是生活中最常见的金属，根据图回答下列问题：

①不粘锅利用了铁的{#blank#}1{#/blank#}（填“导电”或“导热”）性．

②不粘锅手柄应选择{#blank#}2{#/blank#}（填“热塑”或“热固”）性塑料制作

③鸡蛋清提供的营养素主要是{#blank#}3{#/blank#}（填答案字母）

A．糖类 B．油脂 C．蛋白质

④聚四氯乙烯内衬还能防止铁锅生锈，其原因是{#blank#}4{#/blank#}．

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