试题 试卷
题型：综合题 题类：模拟题 难易度：普通
2017年江苏省扬州市邗江区梅岭中学等六校联考中考化学一模试卷
如表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据．
营养成分
水分
脂肪
糖类
维生素
钙、磷、铁、锌
质量
92.5g
0.2g
6.1g
6.8mg
17.1mg
化学与生活息息相关。（1）下列厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是{#blank#}1{#/blank#} （填序号，下同），属于有机合成材料的是{#blank#}2{#/blank#} 。（2）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的{#blank#}3{#/blank#}性。（3）人们通过食物获取各种营养。①鸡蛋中富含的营养素是{#blank#}4{#/blank#} 。②为了防止甲状腺肿大，人体必须摄入适量的{#blank#}5{#/blank#} 元素。
豆制品是以大豆等豆类为原料，经加工而成的食品。以下为两种豆制品的主要制作流程：
豆制品的营养主要体现在丰富的蛋白质含量上，另外还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素 、 等，豆制品中不含胆固醇，所含豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用，且热量很低。因光，肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者可多吃些豆制品。
回答下列问题：
试题篮
