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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

广东省湛江市第六中学2018届八年级下学期生物中考模拟试卷

制作馒头或面包时，要用到的生物是（　　）

A、青霉 B、酵母菌 C、醋酸菌 D、乳酸菌

举一反三

酸乳的标签上写明“2﹣6℃”冷藏，这说明会影响乳酸菌生活的因素是（）

下列食品不是利用细菌或真菌制作的是（）

张謇于1894年在家乡江苏海门市常乐镇状元街西侧创办了一个颐生酿造公司，酿造颐生茵陈大曲酒，请问它的酿造与下列哪种微生物有关（）

能使鲜牛奶变成酸奶的微生物是{#blank#}1{#/blank#}（选词填空，乳酸菌、酵母菌、醋酸菌）

下列有关生物技术应用实例的叙述正确的是（　　）

下列食品的制作过程中，没有运用真菌发酵技术的是（）

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