试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
沪教版九年级下学期化学同步练习：第八章 食品中的有机化合物 单元测评卷
①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽
②由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假
③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象
④低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快
⑤患有夜盲症的病人，多食用动物肝脏有利于保护视力
试题篮
因为它含有丰富的（ ）