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题型：单选题题类：常考题难易度：容易

2017-2018学年北师大版生物八年级下册同步练习：25.1 发酵技术

有关沼气发酵的叙述不正确的是（）

A、沼气的产生离不开厌氧微生物甲烷细菌的作用，因此沼气池应该是密封的 B、制造沼气的原料是植物秸杆、树叶、人畜粪，以及酒厂和食品加工的废料和废水等 C、甲烷燃烧时发出蓝色的火焰，可做燃料或用于照明、发电等 D、沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施，在其它生态系统中没有作用

举一反三

下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（）

温暖潮湿的环境中，腐烂的水果会散发出酒味，引起这种变化的生物是（）

下列不属于人类对微生物的利用的是（）

下列发酵食品中，与之发挥作用的微生物不相匹配的是（）

家庭发面时，需要“面引子”，是因为面引子中含有（）

通过乳酸发酵制作的东北酸菜酸爽可口，深受人们喜爱。中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。在制作酸菜的一个月内，小明同学每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量绘制成下图。相关说法正确的是（　　）

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