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  • 题型:单选题 题类:模拟题 难易度:普通

    试题来源:北京市石景山区2016-2017学年九年级化学一模考试试卷

    松花蛋是用料泥包裹鸭蛋加工而成,料泥是以生石灰、纯碱、食盐、草木灰为原料与水按比例混合制得,通过系列反应,产生的强碱(NaOH、KOH)渗入到蛋清和蛋黄中,使蛋白质分解、凝固并放出少量硫化氢气体和氨气(NH3),硫化氢与蛋清和蛋黄中的矿物质作用生成各种硫化物,使蛋清和蛋黄的颜色改变。下列说法不正确的是(   )
    A . 强碱使蛋白质放出少量硫化氢气体和氨气的过程为化学变化 B . 蛋白质中不含氮元素、含有硫元素 C . 草木灰是制取KOH的原料之一 D . 料泥制作过程中,通过化合反应和复分解反应产生氢氧化钠
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    组卷次数:6次 +选题

  • 举一反三

    艾依中化学兴趣小组的同学们利用氢氧化钠溶液进行了以下探究。

    【探究一】设计如图1所示实验验证OH-能使无色酚酞溶液变为红色。

    (1)试剂①可选择的是__________(填序号)。

    A. Na2CO3溶液B. NaCl溶液
    C. Ba(OH)2溶液D. BaCl2溶液

    (2)大朵认为,为了提高实验的准确性,还需添加一组将试剂①换成等体积水的对比实验,小朵认为不需要,她的理由是________。

    【探究二】设计如图2所示实验探究二氯化碳和氢氧化钠的反应。

    (3)试管A中发生反应的化学方程式是________,根据该反应的现象得出二氧化碳和氢氧化钠的确发生了化学反应。

    【提出问题】反应后氢氧化钠还有剩余吗?同学们又设计并进行了如图2试管B所示实验。

    (4)试剂②可选择的是_________(填序号),根据该反应的现象得出有氢氧化钠剩余。

    A. CO2B. H2SO4溶液C. Na2CO3溶液D. MgCl2溶液

    【问题拓展】已反应的氢氧化钠占反应前总氢氧化钠的质量分数(即氢氧化钠的反应程度)?

    【实验过程与数据处理】三位同学分别从烧杯中取等质量的溶液进行了相应的实验(实验过程中不考虑氢氧化钠再与空气中的任何成分发生反应),并将实验步骤及相关数据记录如下:

    A同学

    将所取溶液蒸干,称量所得固体,质量为18.6g。

    B同学

    向所取溶液中加入足量的Ca(OH)2溶液,充分反应后过滤,将滤渣洗涤、干燥、称量,质量为10g。

    C同学

    向所取溶液中加入足量的稀盐酸,充分反应,将溶液蒸干,称量所得固体,质量为23.4g。

    (5)选________(填最少选择)同学的数据,可计算出氢氧化钠的反应程度为________%。

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