维生素C(C₆H₈O₆)是一种无色晶体，味酸，易溶于水，水溶液呈酸性。维生素C是人体不可或缺的营养物质，在人体内不能合成，需要从食物中摄取。维生素C广泛存在于新鲜水果和蔬菜中，例如猕猴桃、橙子、西兰花、西红柿和青椒等。 维生素C含量最多的蔬菜当属西兰花，其含量大约是西红柿中维生素C含量的6倍以上。

维生素C被称为抗坏血酸，有促进伤口愈合、增强抵抗力、解毒等作用。多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏。

由于维生素C广泛存在于新鲜水果及蔬菜中，一般人没必要服用维生素C片，过量服用维生素C，儿童会损害成骨细胞的形成，骨病发病概率增加；成人会诱发尿路草酸钙结石及肾结石；对心脑血管患者，还容易导致血栓的形成。

维生素C在碱性溶液中或受热时容易被氧化而变质，在酸性环境中性质较稳定。

在蔬菜烹饪过程中，用不同的锅具和烹饪方式，烹饪相同的时间，维生素C的保存率(%)不同(见下表)。

不同烹饪方式蔬菜中维生素C的保存率(%)

依据文章内容回答下列问题。

①写出有关物质的化学式：A{#blank#}1{#/blank#}E{#blank#}2{#/blank#}F{#blank#}3{#/blank#}；

②写出上述物质转变过程中①的化学反应方程式{#blank#}4{#/blank#}。

③B，D之间发生还可能得到另外一种气体产物，其反应条件为{#blank#}5{#/blank#}。

④B，C两种气体在同温同压下的密度较小的气体是{#blank#}6{#/blank#}（化学式）。

①氧气易溶于水，使得鱼能在水中生存；

②氮气的化学性质不活泼，可用作粮食和食品仓库的保护气；

③氧气能支持燃烧，所以可用作火箭的高能燃料；

④由于稀有气体通电时能发不同颜色的光，可用于航标灯。