试题 试卷
题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通
食品安全,关乎民生.食品脱氧剂(以活性铁粉为主的物质组成)能通过化学反应除去密闭包装袋中的氧气,使食品处于无氧状态,有效控制细菌、霉菌的生长,以保持食品的色、香、味.
张山等同学用“嫦娥”牌月饼的脱氧剂进行空气中氧气含量和性质的探究,实验装置如图所示:
表是张山同学在实验过程中记录的有关数据:
实验所需的时间/min
0
5
10
30
35
45
量筒中液面的刻度/mL
50
27.5
20
回答:
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