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题型:填空题 题类: 难易度:普通

浙江省宁波市镇海区仁爱中学2023-2024学年七年级下学期期中科学试题

鸡汤是一道传统的汤菜,向来以美味著称。制作原料主要有鸡、水,调料等。

(1)烹饪前,在锅内加入适量水,再加入葱、姜、盐,料酒等调味品。这些调味品分别与水充分混合后,能形成溶液的有

(2)人们往往会把鸡放入高压锅内烹饪,以增短加热时间。这是因为高压锅内气压增大,水的沸点会

(3)为确定烧好的整锅鸡汤咸淡情况,可用调羹舀一勺汤进行品尝。因为一勺汤与整锅汤的咸淡情况是一致的,这体现了溶液的特点。

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