下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：普通

黑龙江省哈尔滨六中2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述，正确的是（　　）

A、常用番茄、西瓜等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料 B、脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现红色小颗粒 C、脂肪鉴定中50% 的酒精是为了溶解组织中的油脂 D、蛋白质鉴定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可为反应提供碱性环境

举一反三

各种可供实验的材料
柑橘	红桃	黑豆	黄豆	花生种子	大米	苹果	血红蛋白

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