试题 试卷
题型：解答题 题类： 难易度：普通
教与学-课程同步讲练 第1章1.1科学并不神秘
①蔬菜保鲜效果较好的条件是0℃以上低温及低氧
②用自来水洗净的鸡肉置一包装袋中并抽成真空，不冷冻也可保持数年不变质
③种子入库前必须进行干燥处理，目的是降低含水量，以减少营养物质的消耗和避免种子发芽霉变
④ 天然织物保存特别需要防潮，因为其中含有大量的纤维素、蛋白质，一旦受潮，衣物上就会有霉菌等寄生微生物出现
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