题型:单选题 题类: 难易度:普通
教与学-课程同步讲练 期中自我评价
食用油的温度 | 未烘干的玉米粒 | 烘干的玉米粒 |
140℃以下 | 未爆开 | 未爆开 |
160℃ | 部分爆开成爆米花 | 未爆开 |
180℃ | 部分爆开成爆米花 | 未爆开 |
200℃ | 全部爆开成爆米花 | 未爆开 |
220℃以上 | 全部爆开成爆米花并且糊了 | 未爆开 |
根据实验结果可知,利用玉米粒制得爆米花必须要具备的条件是( )
实验材料:黄豆、烟草及其他材料。
探究步骤:
Ⅰ.用烟草、蒸馏水制得烟草浸出液(原浸液),浓度视为100%,再通过稀释原浸液得到浓度为70%、40%的浸出液。
Ⅱ.取4个同规格的培养皿,编号为1、2、3、4,并在里面铺上等量的干棉花。
Ⅲ.在每个培养皿中放20粒同样饱满的黄豆,盖上盖子。
Ⅳ.每天定时向各培养皿中喷洒等量、对应浓度的浸出液,并记录数据。其中第5天的数据如下表:
编号 | 喷洒的浸出液浓度 | 第5天的平均芽长和萌发率 | |
芽长/cm | 萌发率 | ||
1 | 0% | 10 | 100% |
2 | 40% | 4 | 95% |
3 | 70% | 1.2 | 65% |
4 | 100% | 0.5 | 35% |
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