【文段1】雀形目鹟科的1亚科。本亚科鸟类体形短小或中等；嘴形尖细，有时微具缺刻；体羽大都为纯色，仅少数非洲种彩色较多。共61属345种，中国有19属83种。是旧大陆①著名的鸣禽，仅少数种类（如戴菊莺、北极莺）越过白令海峡，到达阿拉斯加，但冬季仍返回菲律宾和马鲁古群岛越冬。

【注释】①旧大陆：指在哥伦布发现新大陆之前，欧洲认识的世界，包括欧洲、亚洲和非洲（全体被称为非洲-欧亚或世界岛）。与此相区别，新大陆主要指美洲大陆。

——《中国大百科全书·生物学》

【文段2】在森林的主人当中，莺科小鸟最多，也最惹人喜爱：它们活跃、灵巧、轻盈、好动，所有的动作看上去都富有感情，叫声中透出喜悦。……鸟雀布满大地各个角落，到处能听见它们欢畅的歌声，看到它们飞来飞去的欢快身影。……莺的羽毛暗淡而缺少光彩：除两三种身上稍有斑点略能点缀，其余的浑身都是暗淡的灰白色或褐色……它们居住在花园里，树丛中，或是种植蚕豆青豆等的菜田里，一般在蔬菜架子上栖息；它们在这里玩耍、搭窝，不停地出入，直到收获季节。

龙秋古井

【材料一】

ㅤㅤ地点：福田区福田街道水围龙秋村

ㅤㅤ年代：明初

ㅤㅤ说明：据考证，龙秋井是明初庄氏四世祖蒙斋、五世祖庄润父子立村时所掘，后经多次修葺，现建筑为清代遗存。龙秋古井西面50米处有两棵古榕，井口用粗石板砌成六边形，边长0.65米。圆形井身，直径1.5米。井壁用青砖砌筑，砌法为一丁一横。井深2.16米。该井自古以来水质清甜，而周围水质皆咸苦，这对研究古代水井选址及该地地质水文和环境变化均有一定科学参考价值。

ㅤㅤ保护范围：建筑物外墙向外延伸10米

ㅤㅤ建设控制地带：从保护范围外延伸30米

ㅤㅤ保护级别：区级文物保护单位

ㅤㅤ责任单位：福田区福田街道

【材料二】

ㅤㅤ①历经几百年的风雨，水围村沧海变桑田，唯一没变的，便是这口古井。关于古井的许多故事虽仅存于当地原住民的口耳相传，但它的来历以及开凿过程的艰辛仍然值得后人去传承去领悟。

ㅤㅤ②龙秋古井是庄氏先民开发水围的历史见证，也是当地港澳同胞、海外华侨回乡寻根问祖的古迹之一。

ㅤㅤ③过去水围一带地势低洼，平日里潮涨潮落都会将岗厦大多数地方淹没，遇到暴风骤雨更是被水团团围住，这也是后来水围村名字的由来。

ㅤㅤ④淡水资源极少一直是困扰水围村民的大事，日常用水须得绕道黄冈北侧，从一个小坑里取水。于是村民们合计打算在黄冈附近挖一口井。

ㅤㅤ⑤挖井不是一件容易的事，得先找到水源，他们花了近一年的时间，却始终没有找到合适的水源。直到这年秋天，有人经过黄冈东南山脚不远处的一片湿地，无意中发现沼泽中间有一股水流缓缓地淌出，他用手捧起从地下冒上来的水，一饮之下，顿时感到甘冽沁脾，清爽无比。

ㅤㅤ⑥这个泉眼，便是龙秋古井的雏形。有了这一汪甘泉，村民便有了立足的根基，泉眼被修筑成了实用的井台，族人也由此开始建立水围村。发现泉眼那一年正好是龙年的秋天，遂将其取名为龙秋泉，随着岁月的流逝；后人称其为龙秋古井。

ㅤㅤ⑦如今的古井已被列入福田区文物保护单位，井身也被重新修葺一新，四周用栅栏围起来，保护井水不受污染。

ㅤㅤ⑧古韵风格的栅栏上雕着一副对联，上联是：水环四壁；下联是：围昌万年。横批：万世其昌。离古井不远处，马路的两边各有一棵古榕树，左边一棵枝繁叶茂，身姿端正犹如华盖；右边一棵枝干崎岖，如群龙乱舞，别有一番韵味，树下一块天然古岩，上面刻有“水围村”三字。

ㅤㅤ⑨龙秋古井养育一代又一代的水围人，以至于成为水围人信仰的组成部分。据当地人介绍，每年春节，在外打拼的水围人都会回到村子里看望老人，同时祭奠这口古井。对他们而言，古井不仅仅是一口井，更是保佑水围人人丁兴旺四季平安的神祇。

【材料三】

ㅤㅤ圆明园中，有【____】的殿堂，也有【____】的tíng tái lóu gé____；有象征着【____】的“买卖街”，也有象征着【____】的山乡村野。

ㅤㅤ大火连烧三天，烟云笼罩了整个北京城。我国这一园林艺术的瑰宝、建筑艺术的精华，就这样化为一片灰烬。

材料一：莫高窟地处敦煌东南鸣沙山，位于古代丝绸之路要冲，是自十六国起至元代，历代匠师们在山崖断壁上陆续开凿出的石窟群。莫高窟绵延1600多米，现存洞窟492个，窟内壁画总计4.5万多平方米，彩塑2000余尊，最大的塑像高达33米。窟内有大量精美的壁画、彩色雕塑和珍贵的文书等。莫高窟是我国现存规模最大、内容最为丰富的石窟群。1987年，莫高窟被联合国列入《世界遗产名录》。

材料二：莫高窟不仅有精妙绝伦的彩塑，还有四万五千多平方米宏伟瑰丽的壁画。壁画的内容丰富多彩，有反映民间生活的，还有描摹自然风光的……其中最引人注目的，是那成百上千的飞天。壁画上的飞天，有的臂挎花篮，采摘鲜花；有的怀抱琵琶，轻拨银弦；有的倒悬身子，自天而降；有的彩带飘拂，漫天遨游；有的舒展双臂，翩翩起舞……看着这些精美的壁画，就像是走进了灿烂辉煌的艺术殿堂。

材料三：汉武帝两次派张骞出使西域，开通了内地与中西亚之间举世闻名的丝绸之路。那时的敦煌，地处丝路南北三路的分合点，贸易兴盛，是一座繁华的都会。据说，莫高窟的开凿缘于一位名叫乐尊的人。公元366年，乐尊来到此地，心有所悟，便在崖壁上凿下了第一个石窟。此后，许多丝绸之路上的商人为了祈求前路的顺利、生意的发达，纷纷在这儿许愿开凿石窟。莫高窟的壁画和塑像不仅具有很高的艺术价值，也反映了当时的现实生活。壁画中婀娜多姿的飞天，雍容华贵的公主和虔诚的供养人，一个个栩栩如生。而今，敦煌故城早已被这里干燥、多风少雨的温带大陆性气候所埋葬，但莫高窟里的一切，在这样的环境下，历经千年的岁月，依旧历久弥新。

（一）茶经

【材料一】

茶带给我们的感官滋味是苦、涩、甜、咸、酸、辛、香，这些表象都源于其自身内在物质的支持。现代研究表明，在茶树的鲜叶中，水分约占75%，干物质约占25%。

有机化合物在茶叶干物质中所占比例大致如下：

☆生物碱（3%～5%，主要成分为咖啡碱）

☆茶多酚类（18%～36%，主要成分为儿茶素）

☆蛋白质（20%～30%）

☆糖类（20%～25%）

☆有机酸（3%）

☆类脂（8%）

☆氨基酸（1%～4%）

☆色素（1%）

☆维生素（0.6%～1%）

☆芳香物质（0.005%～0.03%）无机化合物包括：

☆水溶性部分（2%～4%）

☆水不溶性部分（1.5%～3%）

【材料二】

制作绿茶时，要将茶叶进行摊晾。通过摊晾，叶片中的一部分水分散失，水分的减少又为杀青创造了条件。杀青是制茶工艺中不可或缺的一个步骤，能使鲜叶水分蒸发，保持绿色。杀青能否成功的一个关键指标就是要让叶片的温度持续保持在80℃以上一段时间，这样才能确保鲜叶里的多酚氧化酶被钝化。当代中国的绿茶主要有三种杀青方式，即炒青、烘青、晒青。这三种杀青方式使得绿茶在色香味上均有一定的区分度，但总的看来，均是茶叶青绿，茶汤淡雅清澈而青中带黄，香气清新而高亢扑鼻。通过杀青使叶片变软，又为

第三步的揉捻提供了条件。揉捻有两个作用：一是可以将茶叶塑成不同的形状，如针状、扁平状、条索状、球状……另一个是通过揉捻破坏了茶叶细胞，增大叶片内含物质在汤水中的溶解度。最后一步是烘干。烘干起到两个作用：

第一，进一步钝化茶叶内杀青时残留下的多酚氧化酶，防止茶叶变红；第二，把茶叶的含水率降到6%以下，这样使成品茶可以很好地得到保存，不易变质。

【材料三】

绿茶属于纯天然的绿色饮品，在制作的过程中没有经过发酵，炎热的夏季时饮用可以清心降火。绿茶中的茶多酚还能起到消炎杀菌的作用。

阅读下面的材料，按要求完成题目。

【材料一】随着社交媒体兴起，少数人受利益驱动，盲目追求点击量和曝光度，在一些“吃播”节目中假扮所谓“大胃王”，一边胡吃海喝一边暗中催吐，造成极大的浪费。

【材料二】前不久，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心！旋即，全国上下闻令而动，狠抓落实，以扎实举措推动全社会厉行勤俭节约，反对餐饮浪费。

【材料三】我国粮食安全并非高枕无忧，耕地减少、地力退化、减灾防灾能力不足等问题，都是粮食丰收丰产的现实烕胁。此外，近年来，我国外部经济环境日趋复杂多变，粮食贸易不确定性越发凸显。正因为如此，要端稳端牢14亿人的饭碗，在全力开源基础上更需持续节流。