试题 试卷
题型：单选题 题类： 难易度：普通
浙江省金华市第五中学2024-2025学年第一学期12月阶段性检测九年级科学试卷
牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，“奶茶”是否也具有类似的功效？
【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀．
【实验步骤】
①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量．
②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作．
【数据记录】如图．请回答下列问题：
【猜想与假设】猜想1：在常温下不能反应，在加热条件下也不能反应；
猜想2：在常温下不能反应，在加热条件下能反应。
【实验与现象】步骤1：将一小块铜片放入试管中，加入足量的浓硫酸，无明显现象；
步骤2：加热该试管，铜片上有气泡生成，并闻到刺激性气味；
步骤3：检验产生的有刺激性气味的气体；
步骤4：立即停止加热；
步骤5：将试管中的残液慢慢倒入少量水中，溶液呈蓝色。
用下图装置制备FeCO3 ． 回答下列问题：
表2：探究影响水电解速度数据记录表
实验编号
温度/"C
时间
溶液浓度
氢气体积/mI
①
15
60
22.2
②
33.1
③
30
26.0
④
不同条件下的失水情况
环境条件
失水速度 (克/时)
A.光照、潮湿
14
B.光照、干燥
32
C.黑暗、干燥
8
试题篮
