注意：1）词数90左右。回复信的开头和结尾已经写好，不计入总词数;

2）回复中不得提及真实的人名、校名等相关信息。

Dear Li Ming,

    Thanks for your letter. I'm glad you would like to be a volunteer. Now let me answer your questions.

    I hope you love volunteering and do well in it. Looking forward to your good news.

Best wishes,

David

People care a lot about food and their health. What hot words about food and health caught Chinese people's eyes in 2023? Let's see some hot words from the first National Nutrition Literacy Conference (全国营养科普大会) held on Dec 9, 2023.

☆ Pre-made dishes (预制菜)

Pre-made dishes are half-finished or finished dishes. They are already cooked or prepared. However, they may cause health problems. For example, some have too many additives (添加剂). So doctors advise people not to eat too many pre-made dishes.

☆ Nutritional literacy (营养素养)

It shows how well a person can learn and understand nutrition information and skills which are important for making good nutrition decisions.

☆ Dietary regimen (食养)

A plan or set of rules that show what and how much a person should eat to keep in good health.

☆ Aspartame (阿巴斯甜)

It's a sweetener widely used in food to take the place of sugar because it is low in calories (卡路里) and much cheaper than sugar.

And the last one is called an all-encompassing approach to food (大食物观). It means people need to have all kinds of food.

Health comes first. Do you live a healthy life?

Chopsticks are a pair of thin sticks for eating. They are the main eating tools for some Asian1 , like China, Korea and Japan. Today, most chopsticks are made of wood, 2 , plastic（塑料）or metal.

Chinese chopsticks are usually 3 than other chopsticks, about 24-26cm,but Japanese chopsticks are about 21-23 cm. They usually have a thin eating end.

Chinese people started to use chopsticks over 4,000 years4 . People of the Shang Dynastyused chopsticks to5 small pieces of food from hot water and hot pots of oil. So in the beginning, chopsticks were much thinner than before those we use today.

In old China, chopsticks were once called zhu. The name has been6 used, but later it became kuai, meaning "quick". Hundreds of years later, the name changed to kuai zi. That is what we call them today.

In Chinese culture, there are some7 of using chopsticks. For example, it is8 to put chopsticks in the mouth for a long time. Don't use chopsticks and bowl or plates to make any noise. And never stick chopsticks straight down into a bowl of rice!

When cultures meet, not just their language or clothing may be different. Often their food will be {#blank#}1{#/blank#} (great) different too. People on both sides can discover new chances for trading. This text tells{#blank#}2{#/blank#} some common food plants spread around the world. 

As early as 5000 BC, {#blank#}3{#/blank#}(potato) were traded in South America as a valuable type of food. They{#blank#}4{#/blank#} (take) to Europe in the 1500s and their use soon spread across it. 

Tea drinking started in China. By the early 1600s, traders had begun to ship tea {#blank#}5{#/blank#} China to Europe. Tea drinking soon became fashionable there but because of {#blank#}6{#/blank#}(it) high price, it was a drink for the wealthy. 

Sugar cane(甘蔗) was first used {#blank#}7{#/blank#}(produce) a kind of sweet juice over 8, 000 years ago on the island of New Guinea. {#blank#}8{#/blank#} use soon reached South East Asia and then to the {#blank#}9{#/blank#} ( wide) world. 

Cocoa was used to make a cold, spicy drink in Central America over 3, 000 years ago. The Europeans brought it back with them in the 1520s and added sugar to make the sweet, hot drink we know today. {#blank#}10{#/blank#}it's expensive, many people still love it. 

Come and study in Los Angeles! There are many good summer English lessons {#blank#}1{#/blank#} you. You will not only  {#blank#}2{#/blank#} American culture, but also improve your English. 

The lessons will begin at the end of July and last for several weeks. You can work in small or big groups: it depends on your {#blank#}3{#/blank#} choice. We offer books and we will  {#blank#}4{#/blank#} your progress every week. 

We hope you can experience life in America too. You can live with a local family as a {#blank#}5{#/blank#} . You can  {#blank#}6{#/blank#} their daily life and do some activities with them. It is the bes part of all the activities in the lessons for many students. Most of the families have set up close{#blank#}7{#/blank#} with the students and kept in touch with them. But if you enjoy {#blank#}8{#/blank#} in a hotel or living alone, that will be OK. 

You will have many exciting things to do because there will be some activities after class every day. 

Be sure to pay for the lessons  {#blank#}9{#/blank#} one month before they start. {#blank#}10{#/blank#} the form and come to Los Angeles to learn English! You will get the nicest experience of English learning and life there. 

When people want to travel in France, maybe they' ll think of Paris first.Almost everybody visits the capital when travelling in France.

But it's also good to enjoy small town life in different countries.There are a few towns you should not miss in France.Those places are quite different from big cities.One of them is called Bayeux.

Bayeux is a town in the northwest of France.It is not the most famous part of France.But if you go there, you' ll fall in love with its small shops, nice streets, friendly people and traditional food.These are so attractive.The Bayeux Church is the most famous building there.This huge church is on a hill, so you can see it from anywhere in town.The church is over 1,000 years old and it is full of visitors every year.

A trip to Bayeux will bring more fun to your holiday in France.If you travel there, you will see another side of France.