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题型：解答题题类：难易度：普通

浙江省杭州市保俶塔申花实验学校2024学年第一学期期中质量调研八年级科学（1-2章）

小明利用如图甲装置研究水的沸点与气压的关系。他将装有一定质量、温度100℃水的烧杯放到玻璃罩内，通过控制抽气泵调整钟罩内的气压值，使水在自然冷却过程中实现沸腾。多次实验，得到不同沸点与对应气压值如图乙所示。

（1）、实验中抽气泵使钟罩内气压减小且恒为某一值时，当观察到液体恰好停止沸腾现象，记录温度计的读数恰好为该气压下的。

（2）、分析表中数据，可知水的沸点与气压的关系是。

举一反三

使用高压锅可以更快的煮熟食物，如图是高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为放气孔，空心柱上戴着的一个帽子为限压阀，当高压锅内的气体压强超出了安全值时，锅内的气体就会冲开限压阀，气体跑出一部分，使锅内气体的压强减小，现有一个直径为24cm，空心柱放气孔的横截面积为10mm² ，要用它来煮饭，若当时的大气压为10⁵Pa。请问：

2015年“诺贝尔”医学奖获得者屠呦呦在提取青蒿素时发现，用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分时，会因温度过高而使青蒿素失去疗效。要解决这个问题，可采用的方法是（）

如图所示，烧杯中有水，水中倒扣着一个玻璃瓶，瓶内水面比烧杯内水面低，当烧杯中的水被加热到一定温度时（）

在运动场上，当运动员受伤时，医生会对着受伤部位喷射一些低沸点液体。这些液体喷到运动员的受伤部位后会迅速汽化，从而使受伤部位表皮组织骤然变冷而暂时失去痛感。经了解这些液体是通过气体在常温下加压液化后装到瓶中的。为了解加装过程中物质的状态变化及能量变化，某同学利用注射器和打火机进行了模拟实验，打火机侧壁涂有可反映温度变化的油墨，打火机内是沸点为 $\text{[math]}$ 的丁烷。实验步骤如下：

①把注射器的活塞推到底部，把针头插入打火机点火口，发现活塞往上移动，打火机中的液体减少。

②待活塞停止运动后，向下推动活塞，观察到注射器内有液体形成，注射器内的液体变多了，并且温变油墨显示温度升高。

请结合所学知识，解释实验过程中产生的现象的原因。

如图a，小华家的高压锅出气孔横截面积为10mm²。小华不慎丢失了锅的限压阀，当他到商店购买时售货员告诉他，生产这个锅的厂家提供的限压阀有两种，孔径相同，质量分别为60g和30g。（说明：当外界气压为1×10⁵Pa时，该锅内最高温度达到110℃）

右图所示装置可以用来探究液体的沸点与气压的关系：

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