China covers a large area and there are 56 peoples in it. So China has a variety of Chinese food with different but mouth-watering flavor (风味). Generally speaking, Chinese food can be mainly divided into eight cuisines (菜系). Let's have a look at some of them.

With a habit of drinking coffee on weekends while doing schoolwork, Wu Zibo, a 17-year-old student from Beijing No. 4 High School, wanted to order a cup of Moutai-flavored latte(茅台味拿铁). "I wonder how my father's favorite Chinese liquor(白酒) would taste with my favorite coffee." Wu said.

The collaboration(合作) between Moutai and Luckin Coffee has interested many people. It sold 5.42 million cups and made 100 million yuan just on Sept 4, the first day it came out, China Daily reported.

Moutai has tried many ways in the past few years to be more creative, such as by bringing out Moutai ice cream.

"This creative collaboration lets Moutai make its brand younger." Li Honghui, a marketing director(市场总监) for drinks said. "Through collaborations, brands can share what they need, make the market bigger, and bring more creative things to buyers." added Li.

In 2023 China's collaboration market will grow to over 100 billion(十亿) yuan and may reach 300 billion yuan by 2025. However, wrong collaborations may have undesirable results and even hurt brands.

"The key to making a collaboration work is about how good the products are. The brands should not just pay attention to getting the public excited." said Li.

Are you a fan of spending your lunch breaks in a park? Or do you walk your dog in a park? Well, we have good news: spending just 20 minutes in a park every day will make you happier and less stressed.

New studies have suggested the benefits of spending time in parks. Researcher Mary Carol Hunter said," For lowering levels of the stress, you should spend 20 minutes sitting or walking in a place that provides you with a sense of nature. You don't have to travel to the wild lands. Getting out of an office block and sitting next to a tree can be enough."

A study from University of Alabama found people who visited their local urban parks felt happier. Researcher Hon Yuen sai," We did not find levels of physical activity are related to improved emotional well- being(幸福; 健康). Instead, we found time spent in the park is related to improved emotional well- being." The results are perhaps unsurprising— many studies have stressed the benefits of nature on a person's mental health. Therefore, nature- based activities can contribute to decreasing stress level.

King's College London researchers found being outdoors, seeing trees, hearing birdsong, and feeling in contact with nature were related with higher levels of mental well- being. Another research suggested that children growing up with greener surroundings have 55% less risk of developing mental diseases.

All of these studies mention the need for designing greener cities for the future and protecting our existing parks." There is increasing pressure on green space in cities," said Gavin Jearan, co- author of the urban parks study.

"I am worried because developers look to replace green space with tall buildings. The challenge facing cities is that there is increasing evidence about the value of city parks but we continue to see the disappearing of these spaces."

As we know, many people want to learn Chinese well. A big family from the US is among (在……中间) them.

Lucy Brown lives in New York with her family. She is fifty-nine years old and has four daughters. They are from 13 to 20 years old.

Lucy loves Chinese history very much and she asks all of her daughters to learn Chinese. "Chinese is not easy to learn, so I ask all my daughters to learn it at an early age (在小时候). China is great and I think learning Chinese can help them to know about China well," says Lucy. Every day, Lucy and her daughters listen to Chinese music and read Chinese books. She also asks them to go to bilingual (双语的) schools, so they can learn Chinese. Lucy is proud of her daughters because they can do well in Chinese now. And they all like making friends with people from China.

Lucy's daughters think Lucy is a "tiger mom", because she asks them to learn Chinese for many hours every day. But Lucy says, "I'm sure some day they will thank me for this."

Gestures are used to replace words in many countries. They usually have different meanings in different cultures. Let's look at some of the gestures. 

◎What does the "O" gesture mean?

If you are an English speaker or diving(潜水) under the sea, it means "OK" or "good". In fact, it's believed that this gesture is popular used by divers. The Japanese read it as "money". The French read it as "zero" or "no value". 

◎What does the "thumb-up" gesture mean? 

This gesture also means differently in different countries. English speakers use it to stand for "OK", which is the same meaning as the "O" gesture. To most people, it stands for the number "1", since they count from 1 to 5, beginning with the thumb for 1 and ending with the little finger for the number 5. 

Although Americans and British people usually ask for a ride with their thumbs raised, the gesture will not make a Greek(希腊)driver stop to give them a ride. 

◎What does it mean to extend (伸出) your index finger (食指)?

Extending the index finger means different things in different countries. The Chinese extend their index finger upward to show the number. They can refer to the number, such as "one", "one hundred", "one thousand", etc. In Japan, the index finger up means only one or once. This gesture means the first in order. In the United States of America, use this gesture when asking the other person to wait. In Australia, in bars and restaurants, the index finger is extended upward, saying, "A glass of beer, please. " But pay attention, in the Middle East, it is impolite to point at something with your index finger. 

If you are hiking with a friend who is overweight, you may hear them say that the hills look steeper(更陡峭的) and the distances look farther away than what they really are. Is your friend lazy? Actually, this is just what the world looks like in their eyes.

 Scientists from Colorado State University show that being overweight distorts perception(扭曲知觉). They think distances are farther away than they actually are.

 In one study, scientists asked 66 people of different weights and sizes to say how far away a traffic cone (交通围标) was. The cone was actually 25m away. Those who were about 57kg thought it was just15m from them, but those who weighed about 146kg saw it as being 30m away.

 So far from being crazy. Overweight people simply see the world differently when thinking about exercise. The heavy weight can feel like a load (装载物) to carry.

"If you find yourself out hiking with a heavy backpack, hills are going to seem steeper, distances are going to look farther, a gap across a river are going to look bigger." Jessica Witt from Colorado State University told the Guardian.

 It's this idea that if you have to make more of an effort to climb that hill because you are carrying this heavy backpack, the hill is going to look more challenging.

"You are not seeing that hill as it is. You are seeing the world through your ability to act. You have less ability because you are having to carry this backpack." Witt said.