试题 试卷
题型：单选题 题类： 难易度：普通
浙江省2024年强基计划优质模拟卷(二)科学试题(蓝青中学初三科学卷
①过程Ⅰ中能量转化形式是太阳能转化为化学能
②过程Ⅱ的化学方程式为：
③该过程总反应为：
④铁氧化合物循环制 H2具有节约能源、产物易分离等优点
已知： SiO2不溶于水，常温下不与硫酸、碳酸钠反应。
【原料准备】新鲜的红辣椒、大蒜头、生姜等，洗净，晒干表面水分，切成块或片。
【制作】将原料与适量的食盐、白糖、白酒等混合均匀，装入泡菜坛，盖上坛盖，再向荷口倒适量水至一半高度，这一过程叫腌制。
【问题】腌好的咸菜时间一长，味道就逐渐变酸。这酸味哪来? 怎么控制?
科学探究小组的同学经过分析判断，该酸味物质可能是碳酸。理由为坛内蔬菜是以C和H元素为主的化合物，与久放菜窖的白菜一样，在密封的有限空间里CO2浓度大。生物学知识告诉我们，通过盐、糖腌制的蔬菜细胞会失水。因此，坛内会出现少量的液体(主要成分是 H2O)。
【评价检测】
序号
1
2
3
4
5
6
加入 Na2CO3溶液的质量/g
10
生成沉淀的质量/g
0
7
m
试题篮
