17世纪前，人们对酸碳的认识模糊，只凭感觉器官的感受来判定。

17世纪末，朴素的酸碱理论：凡物质的水溶液能溶解某些金属，跟成接触会失去原有特性且能使石蕊试液变红的物质叫酸；凡物质的水溶液有苦涩味，跟酸接触后会失去原有特性，且使石蕊试液变蓝的物质叫碱。

19世纪末，酸残电离理论：电离时所生成的阳离子全部是H⁺的化合物叫酸，电离时所生成的阴离子全部是OH的化合物叫成。

20世纪初，酸碱质子理论：任何能给出质子的物质（分子、原子或离子）都是酸，任何能接受质子的物质（分子、原子或离子）都是碱，且酸碱有如下关系：酸→H⁺+碱，两者彼此联系在一起叫做共轭酸成对。酸失去一个质子后形成的物质叫做该酸的共轭碱，碱结合一个质子后形成的物质叫做该城的共轭酸。

（1）用小木棍蘸取浓硫酸少许，一段时间后，小木棍上会出现的现象是{#blank#}1{#/blank#}；

（2）在蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）分子中，氢、氧原子个数比是{#blank#}2{#/blank#}如果蔗糖完全脱水，则生成的C和H₂O的质量比是{#blank#}3{#/blank#}。

（3）实验室通常把浓硫酸稀释成稀硫酸做实验，现有稀释后质量分数为10%的稀硫酸98g，至少可以除去多少克铁锈？（写出计算过程，结果保留一位小数）{#blank#}4{#/blank#}

（1）石蕊试液在H₂SO₄溶液中显红色，该溶液中能使石蕊试液变红的离子是{#blank#}1{#/blank#}。

（2）在实验室中常用浓硫酸做干燥剂，这是利用它的{#blank#}2{#/blank#}。