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题型：单选题
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难易度：容易
吉林省长春市德惠市2024--2025学年八年级上学期期中生物试题
“中国的酱”是人类的发酵史上一颗耀眼的明星，延绵数千年间，它不断改变，也有所保留，承载着一代又一代中国人的饮食文化，人们利用发酵技术创造了不少美食。下列哪种食物没有用到发酵技术（ ）
A、
豆浆
B、
面包
C、
泡菜
D、
腐乳
举一反三
下列微生物中，可以用来制作泡菜的是（ ）
如图是酸奶的制作过程图解，解释正确的一项是（ ）
科学、技术、社会和环境，简称STSE．下列关于STSE联系中错误的是（ ）
人类大量利用细菌与真菌为人类服务，关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（ ）
下列各项食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）
①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③酱油、食醋 ④火腿肠、牛肉干
下列食品与其制作过程中使用细菌或真菌的对应关系，错误的是（ ）
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