注册

题型：填空题题类：难易度：普通

浙江省台州市椒江区第二中学2024学年九年级上学期科学阶段评估试卷(1.1-2.3)

海鲜中的鲜味与氧化三甲胺（C₃H₉NO）有关。氧化三甲胺本身无气味，口感上有鲜味、淡淡的甜味，经高温作用，会发生分解反应，释放出三甲胺（C₃H₅N），三甲胺具有难闻的鱼腥味。

（1）、上述描述中，属于氧化三甲胺物理性质的是：。

（2）、根据氧化三甲胺的性质，请你提出一条海鲜保鲜的措施。

举一反三

2011年3月10日，我市某化工企业发生了氢氟酸泄漏事件，经过消防官兵现场处理，泄漏得到了控制。氢氟酸是氟化氢(HF)气体的水溶液，呈酸性，且有剧毒性和腐蚀性，当氢氟酸少量泄漏时，可用砂土和干燥熟石灰的混合物处理。氢氟酸的化学性质与盐酸相似，能与熟石灰[Ca(OH)₂]发生中和反应生成氟化钙(CaF₂)和水。请根据上述信息分析回答：

2020年11月24日，长征五号运载火箭搭载嫦娥五号月球探测器成功发射并进入预定轨道。有望为我国探月工程第一阶段绕、落、回三步走画上一个圆满的句号，标志着我们已经进入了全新的太空探索时代。12月4日，国家航天局公布了嫦娥五号传回地面的国旗展示影像，一面鲜艳的五星红旗闪耀月球！

现代社会对能量的需求最越来越大。如图所示是利用不同形式能量发电的示意图，其中属于化学变化的是（）

日前世界环保联盟建议全面禁止用氯气对饮用水消毒，推广使用安全、高效杀菌消毒剂ClO₂。①ClO₂是一种黄绿色、有刺激性气味的气体，②冷却至111.0℃以下时变成红色液体，③易溶于水，④见光易分解，⑤易与碱反应，⑥杀菌、漂白能力均优于氯气。

下列物质的用途，利用其化学性质的是 ( )

芋芳是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜。

返回首页

相关试卷

试题篮

公司介绍

Company Introduction

服务介绍

Service Introduction

帮助中心

Help center

二一教育APP

二一教育APP

400-637-9991

周一至周五 8:30-17:30

在线咨询客服