- 二一组卷

题型：实验探究题题类：难易度：普通

浙江省湖州市长兴县龙山中学教育集团共同体2024-2025学年九年级第一学期科学第一次素养测试卷

我国不少地方有端午吃“灰水粽”的习俗，所谓“灰水粽”是指用草木灰的浸出液(“灰水”)俗称浸泡糯米做成的粽子，这种粽子清香软糯，小乐对制作“灰水粽”的草木灰展开了如下探究：

【查阅资料】①糯米中加入食用碱可起到中和微生物生成的酸、软化食物纤维等作用。

②草木灰中富含钾盐，主要成分是K₂CO₃ ，还含有少量K₂SO₄和KCl。

【实验探究】检验草木灰的成分，并测定草木灰中K₂CO₃的质量分数。

（1）、取适量草木灰于烧杯中，加足量水浸泡，过滤得到草木灰的浸出液；取少量浸出液于试管中，滴加几滴酚酞试液，观察到酚酞试液变成红色，则说明草木灰的浸出液呈可起到食用碱的作用。

（2）、为了检验草木灰的浸出液中存在Cl^- ，小乐先往浸出液中加入足量的Ba(NO₃)₂溶液后过滤，这样操作的目的是。

（3）、小海用图示装置(图中夹持仪器已略去)测定草木灰中K₂CO₃ ，的质量分数，实验中通过测定装置质量的增加量来计算K₂CO₃ ，的质量(草木灰中其他成分不与稀盐酸产生气体)，实验过程中需持续缓缓通入空气，如果不往装置中持续缓慢通入空气，会导致测量结果偏小，其原因是。

举一反三

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