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题型:实验探究题 题类: 难易度:普通

浙江省温州市瓯海区外国语学校2024学年九年级上期科学9月素养监测试卷(1.1-2.4)

 新鲜果蔬中富含维生素C,维生素C易溶于水,水溶液呈酸性,易被O2、I2(碘)氧化。小亮同学为了比较橙子和青椒内维生素C含量的高低,进行了如下的实验。

材料:往碘水中加入几滴淀粉溶液,溶液变蓝,然后逐滴加入维生素C溶液,维生素C与蓝色溶液中的碘发生作用(溶液中的其他成分不与碘发生反应),当溶液蓝色刚好褪去,说明碘与维生素C恰好完全反应。

实验步骤

设计要求

①将一定质量的橙子和青椒榨汁,用活性炭脱色并过滤

处理实验材料

②取A、B两支试管,分别加入5毫升0.5%的碘液和3滴0.6%的淀粉溶液。

分组设置

③在A、B两支试管,分别加入橙汁和青椒汁,并充分振荡。

滴加药品

④观察溶液颜色变化并记录蓝色恰好消失时所加的    ▲     , 分析数据进行比较。

观察和记录

(1)、请将表格中的实验步骤④补充完整。
(2)、处理实验材料时小亮用活性炭脱色的目的是
(3)、小亮为了使实验结果更加可靠,重复上述实验三次,他发现每次实验时与前一次相比,同种果汁所加的滴数相差越来越大,经过思考分析认为可能跟果汁中的维生素C暴露在空气中的时间长短有关,于是用橙汁重新设计如下实验

序号

0.5%的碘液

0.6%的淀粉溶液

橙汁恒温露置时间/h

蓝色消失需要橙汁滴数

5mL

3滴

0

15

5mL

3滴

2

21

5mL

3滴

4

26

5mL

3滴

6

29

分析表中的数据,请解释维生素C溶液恒温露置时间越长,蓝色消失需要维生素C溶液滴数越多的原因

举一反三
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