蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性．高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性．现利用提供的材料用具，请你设计实验，探究石油醚能否使蛋白质变性．材料用具：蔗糖溶液、新鲜蔗糖酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g•mL﹣1的NaOH溶液、质量浓度为0.05g•mL﹣1的CuSO4溶液、石油醚、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯．（1）实验步骤．
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1mL新鲜的蔗糖酶溶液，然后向A试管加5滴蒸馏水，向B试管加{#blank#}1{#/blank#} ，混匀后向A、B两试管再加2mL蔗糖溶液；
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5min；
③取质量浓度为0.1g•mL﹣1的NaOH溶液和质量浓度为0.05g•mL﹣1的CuSO4溶液等量混合，配制成斐林试剂．{#blank#}2{#/blank#}
④从温水中取出A、B试管，各加入{#blank#}3{#/blank#}
（2）实验结果预测及结论．
①{#blank#}4{#/blank#} ，说明石油醚能使蔗糖酶（蛋白质）变性；
②{#blank#}5{#/blank#} ，说明石油醚不能使蔗糖酶（蛋白质）变性．
（3）该实验对照组是 {#blank#}6{#/blank#} ．
