为了消除碘缺乏病，我国政府规定居民的食用盐必须是加碘食盐，简称碘盐。所谓碘盐就是在食盐中加入一定量碘酸钾（KIO₃）。下图为“云鹤牌”精制碘盐包装袋上的部分说明文字，请回答下列问题：

（1）碘酸钾的相对分子质量为{#blank#}1{#/blank#} ，碘酸钾中钾、碘、氧元素的质量比为{#blank#}2{#/blank#} ，碘酸钾中碘元素的质量分数为{#blank#}3{#/blank#} 。
（2）已知成人每天约需0.15mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的。若1000g碘盐中含20mg碘，则成人每天需食用这种碘盐{#blank#}4{#/blank#} g。
（3）{#blank#}5{#/blank#} mg碘酸钾中含20mg的碘。
（4）用单质碘（I₂）与氯酸钾(KClO₃ )发生反应可制得碘酸钾，同时生成氯气，该反应的化学方程式为{#blank#}6{#/blank#} ，该反应属于{#blank#}7{#/blank#} 反应(填化学基本反应类型)。

【资料：常用的絮凝剂有明矾[KAl（SO₄）₂•12H₂O]，消毒剂有液氯】回答下列问题：

油炸薯片受到营养专家的反对，因为其经油炸后含有大量的反式脂肪酸（C₁₈H₃₄O₂）。反式脂肪酸进入人体后，导致必需脂肪酸缺乏；抑制婴幼儿的生长发育等。下图为某品牌薯片的包装和营养成分表：