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题型：实验探究题题类：难易度：容易

浙江省湖州市2023-2024学年高一1月期末生物试题

为研究酶的相关特性，某实验小组用下图所示装置展开实验，并记录了相关实验数据，据图回答下列问题：

（1）、本实验选材的原因是土豆中富含，该物质具有作用。动物的细胞中也具有该物质，且浓度很高。

（2）、该实验思路是将的土豆片与过氧化氢溶液混合后开始计时，通过测量单位时间内气体产生的体积反映酶促反应速率。b点后测得的数值不再变化，可能的原因是。若将等量土豆片研磨成匀浆后再加入该装置，a点将（填“下移”“不变”“上移”）。

（3）、欲验证酶的高效性，可选择作为对照，此外酶还具有的特点是（答出1点）。

举一反三

研究表明：一分子过氧化氢酶能在1分钟内使5×10⁵个过氧化氢分子分解成氧和水，相当于Fe³⁺催化速率的109倍，但是对糖的水解却不起作用，这个事实说明酶分别具有（）

下列关于酶与ATP的叙述正确的是（）

为达到实验目的，须在酸性条件下进行的实验是（）

下列关于酶的叙述正确的是（）

图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入2个试管，然后将2试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表。关于该实验的下列叙述中，错误的是（）

装置	A	B	C	D	E	F
水浴温度T/℃	10	20	30	40	50	60
凝乳时间/min	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

在温度和pH适宜、底物充足的条件下，酶量为a时测得酶促反应速率为v，则酶量增至2a时测得的酶促反应速率为（）

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