Water is the1of all the things we eat and drink. Not many people understand this but2quite true. The human body3go without food for a long time. We've got many examples for this. Yet two4three days without water can usually make people5. Man can't live6water.

    Many people don't understand how7water the human body needs8work well, and many people, especially young people, do not drink enough,9in very hot weather. Our body is mostly water, about 65% to 75%. That is to say about two thirds of our body is water. When we do sports, some of the water will get away from our body.10we don't drink some water, we won't have enough water. If we don't have enough water, we'll feel tired and many of us will get ill. So you know how important water is to us.

You may have seen such a photo: with a long white beard(胡须) and wearing a bamboo hat, an old fisherman stands on a boat. Huang Quande looked like this when tourists took photos with him on the Lijiang River in Guilin, Guangxi. He became famous on the internet that many believed the fisherman on the back of the 20-yuan Renminbi banknote(纸币) was based on his image(形象). Sadly, Huang passed away at the age of 94 on Feb. 18.

According to Jimu News, Huang shows the true spirit of the Lijiang River. He was a positive(乐观的) and kind man. In his 90s, Huang could still move his boat with speed. After he gave up fishing and became a photo model in 2008, he took photos with tourists world wild. 

The image of the fisherman on the back of the 20-yuan Renminbi banknote is not just about one man. Instead, it is a cultural symbol that makes the Guilin landscape(风景)what it is. 

In fact, the different backsides of the fifth series of Renminbi banknotes show the most iconic(标志性的)landscapes in the country. Each of them carries its own cultural value. 

For example, on the back of the 5-yuan banknote is Taishan Mountain in Shandong-For thousands of years, many emperors would go there and pray(祈祷)for the country's prosperity繁 荣). On the back of the l-yuan banknote are the Three Pools Mirroring the Moon(三潭映月)in West Lake, Zhejiang. Since ancient times, it has been a great place for moon watchers during Mid-Autumn Festival. The candle lights from the three pagodas(塔) are reflected on the water and look like little moons.
 

The Renminbi pictures have helped make  the landscapes even more popular among  tourists. Following the banknotes from 1 yuan  20yuan Lijiang River, Guangxi to 100, Pan Jinyu from Chongqing had a "banknote tour" when he was 21. "I want to finish a ceremonial(有仪式感的) journey and feel the beauty of our country. "he said. 

Students like taking pictures of their school meals. Bella is one of them. She likes to write too. So she started her own blog (博客). Every day, she writes on the Internet about the meals at her school with pictures of the food. Many students read her blog. 

Bella describes the taste of the food. Sometimes she likes the food, but sometimes she does not. She also tells the value of healthy food. So students know how important it is to eat the right food. Now, many students send pictures to Bella. She shares their stories and pictures of school meals on her blog! 

Bella starts her blog for another important reason. She raises money for Mary's Meals. Mary's Meals works in Malawi in Africa. It offers free lunch to children. Bella calls on her readers to collect money for Mary's Meals. She hoped to raise about 10,000 dollars. But the number went up to 20,000 dollars and still keeps growing fast! 

Bella's blog has also helped to improve meals at her school. Bella and her school friends found their meals improved after she started her blog. 

No one knows what will happen to Bella's blog in the future. But this girl helps to change the eating experience of many children just by sharing pictures of her school meals. 

SORTING GUIDE

 In 1986, something happened in Italy. An American fast food restaurant—a MoDonald's— opened in Rome. One man, Carlo Petrini, decided to fight back. "Fast food is the enemy," he said. In 1989, Petrini started a group called Slow Food.

 The members of Slow Food have many ideas in common. "There are a lot of problems with food today," they say. Fast food is one of them. For one thing, it's not healthy food, compared to slow food. Also, it's the same everywhere!"That's boring," they say.

 Slow Food members worry about a second problem, too. The number of some types of plants and animals is reducing, including a kind of tree in Morocco, a special kind of Austrian Cow, and wild rice in the United States.

 There's a third problem. Big companies produce much of our food today. They sell their products in many places, so they want products that can travel well. Big growers want the kinds of fruit and vegetables that look good after a long trip. As a result, they add something to get what they hope for. But how do their apples, lettuce, and tomatoes taste? That's less important to them. So now we have more trouble finding good-tasting food.

 It's something usual to eat foods from far away today. For example, food travels an average distance of 1,300 miles to reach dinner tables in the United States. Slow Food members say, "People should buy more local food. It's fresh and it's part of our culture."

 Fast food is reaching more and more parts of the world. But slow food is getting its message to more and more people too.

There was a big activity in Shenzhen this summer. People had a festival about enjoying lotus flowers(荷花)at Honghu Park. From 15th June, 2024 to 15th July, 2024, visitors went there to enjoy lotus flowers and took part in other activities. 

In fact, there are many lotus flowers in the park every year. When visitors come into the park, they can see lots of lotus flowers. It's just like walking into a sea of pink. In the park, visitors can enjoy different kinds of lotus flowers from different areas , such as Guangdong, Jiangsu and Thailand. 

Most Chinese people like lotus flowers. That's because in China, lotus flowers mean beauty and purity(纯洁). They grow in dirty water, but lotus flowers themselves stay clean. The culture of lotus flowers is also part of Chinese culture. There are many Chinese poems about lotus flowers. 

During the festival, visitors really enjoyed themselves. They could relax for a while from their busy work. The visitors hoped to join in this activity again next year.