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题型:实验探究题 题类: 难易度:普通

浙江省宁波市江北区2023学年九年级上学期科学学业质量检测试卷

酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关,还与离子种类有关,如氯离子(Cl-)能提高唾液淀粉酶的催化效率,铜离子(Cu2+)会降低唾液淀粉酶的催化效率,钠离子(Na+)对唾液淀粉酶的催化效率无影响。为了进一步探究硝酸根离子(NO3-)能否提高唾液淀粉酶的催化效率,小宁设计了如下实验:取两支洁净干燥的试管,按如下表将药品加入到相应的试管中(实验时始终保持37℃水浴):

试管号

1%淀粉溶液

1%稀硝酸

蒸馏水

唾液溶液

碘液

1

2mL

0

    ▲    

1mL

2滴

2

2mL

1mL

0

1mL

2滴

(1)、请你帮小宁将表格中的数据补充完整。
(2)、经组内同学分析讨论,小宁设计的实验还不能确定硝酸根离子(NO3-)能否提高唾液淀粉酶的催化效率,需如何改进?
(3)、有同学认为,无需水浴加热,直接把两支试管握在两只手的手心,也可达到实验效果。你认为是否可行?请简述理由
举一反三
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