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题型：解答题题类：难易度：普通

浙江省湖州市安吉县2023-2024学年九年级第一学期科学12月独立练习试卷

水饺是我国的传统美食，它以营养丰富，味道鲜美，深受大家的青睐。如图是一盘牛肉咸菜水饺，请根据你所学的知识回答以下问题：

（1）、这盘牛肉咸菜水饺含有的营养物质中，其中成分含有最主要的供能物质的是 ____。

A、牛肉 B、咸菜 C、水饺皮 D、水

（2）、水饺中所含的营养物质主要在人体的（填一种器官）被消化吸收。

（3）、从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理 ____。

A、炒芹菜 B、牛奶 C、鲫鱼汤 D、小米粥

举一反三

某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从消化道内的消化特点来看，原因是（　　）

生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表．以下说法错误的是（　　）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

下列与人体健康相关的叙述正确的是（）

一日三餐对我们很重要，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”这个说法就印证了这一点．一日三餐要保证定时定量，早餐、中餐和晚餐的比例应该是（　　）

在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的（　　）

民以食为天，每天吃适量有营养的食物可以让我们的身体处于最佳状态。下列食谱中，其中蛋白质含量最丰富的是（）

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