下列有关生物组织中还原糖鉴定的叙述，正确的是（）

题型：单选题题类：常考题难易度：容易

辽宁省重点高中协作校2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷

下列有关生物组织中还原糖鉴定的叙述，正确的是（　　）

A、水浴加热时，试管底部不要触及烧杯底部，以防受热不均匀 B、甘蔗茎的薄壁组织含有较多的糖且接近白色，因此可用于还原糖的鉴定 C、用斐林试剂检测还原糖时，颜色变化为：无色→棕色→砖红色 D、实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

举一反三

资料：淀粉酶的化学本质是蛋白质，可以催化淀粉分解为还原糖．

提供材料：带有标签的双缩脲试剂、斐林试剂．

请回答：

斐林试剂

X试剂

甲液

乙液

A液

B液

成

分

O.lg/mL NaOH溶液

0.05g/mL CuS0₄溶液

O.lg/mLNaO溶液

0.01g/mL CuS0₄溶液

相关试卷