试题 试卷
题型：单选题 题类：常考题 难易度：普通
酶促反应的原理
第一步：取两支试管，编号为甲和乙，向甲试管中加入2mL可溶性淀粉溶液，乙试管中加入2mL蔗糖溶液；
第二步：向甲、乙试管中分别加入新鲜蔗糖酶溶液2mL，摇匀后置于50℃水浴锅中保温5分钟；
第三步：向甲、乙试管中分别加入新配制的斐林试剂2mL，摇匀后50～65℃水浴加热2分钟；
第四步：观察记录甲、乙试管的颜色变化。
请回答下列问题：
试题篮
