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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
蛋白质变性的主要因素++31
下列关于蛋白质的叙述,正确的是( )
A、
蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变
B、
沸水浴加热之后,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂
C、
生物体中的某种肽酶可水解肽链末端的肽键,最终导致多肽链分解为氨基酸
D、
细胞中不同的蛋白质,其氨基酸种类和数量不可能完全相同
举一反三
下列关于生物体内化合物的叙述,正确的是( )
蛋白质发生热变性的原因是破坏了( )
关于组成细胞的有机物,下列叙述正确的是( )
胰岛素和绝大多数酶都是蛋白质,但是功能不同,原因是( )
从分子水平鉴定物种不能依据( )
由相同数量的氨基酸构成的蛋白质分子a和b都含有两条肽链,则蛋白质分子a中的氨基数与蛋白质分子b中的氨基数相比( )
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