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题型：单选题题类：常考题难易度：普通

蛋白质变性的主要因素++31

下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是（）

A、蛋白质的多样性是长期进化的结果 B、蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构 C、不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自还具有独特的空间结构 D、鸡蛋煮熟后，不仅破坏了蛋白质的空间结构，而且也破坏了氨基酸之间的肽键

举一反三

在同一草场中，牛和羊吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道不同，其原因不可能是

下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（　　）

如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图．请据图回答：

某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素．做了三个实验．相应的实验结果如图所示（实验1、实验2均在适宜条件下进行．实验3其他条件适宜）．请分析回答：

以下四组图分别表示蛋白质结构多样性形成的原因，下面的相关叙述错误的是（）

艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法﹣﹣防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法﹣﹣防御素”的推测中不正确的是（）

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