题型：实验探究题 题类：常考题 难易度：普通
广东省清远市2020-2021学年七年级下学期生物期中考试试卷
某兴趣小组为了探究淀粉在口腔中发生的变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液的分泌是否都有关，加碘后是否还有淀粉的存在，做了以下实验：
馒头在口腔中的变化
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项目内容 |
①号试管 |
②号试管 |
③号试管 |
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馒头 |
馒头碎屑 |
馒头碎屑 |
馒头块 |
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唾液或清水 |
清水 |
唾液 |
唾液 |
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是否搅拌 |
充分搅拌 |
充分搅拌 |
不搅拌 |
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37℃，水浴保温10分钟 |
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加入碘液后的现象 |
变蓝色 |
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结论 |
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| 试管 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 10分钟 | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+胃液 | 37℃ | 10分钟 | 变蓝 |
| 3 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 10分钟 | 变蓝 |
试管编号 | 加入的物质 | 反应时间 | 检测试剂 | 实验结果 |
A组 | 馒头（整块）+2毫升清水 | 8分钟 | 碘液 | 变蓝 |
B组 | 馒头（切碎）+2毫升唾液 | 8分钟 | 碘液 | 不变蓝 |
C组 | 馒头（切碎）+X | 8分钟 | 碘液 | 变蓝 |
D组 | 馒头（整块）+2毫升唾液 | 8分钟 | 碘液 | 变浅蓝 |
试题篮
