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题型：单选题题类：模拟题难易度：普通

二一教育2021年深圳市中考化学押题卷

在药品、化妆品中常加入的防腐剂是羟苯乙酯（化学式为C₉H₁₀O₃）。下列说法正确的是

A、羟苯乙酯是由多个原子构成的有机物 B、1个羟苯乙酯分子中共有22个原子 C、羟苯乙酯中氢元素的质量分数最大 D、羟苯乙酯中C、H、O三种元素质量之比为9:10:3

举一反三

我国《食品卫生法》规定，食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学或天然物质。工业染料苏丹红Ⅰ号不能用作食品添加剂。苏丹红Ⅰ号的化学式为C₁₆H₁₂N₂O，下列关于它的说法不正确的是（）

某硝酸铵[NH₄NO₃]样品中含有一种杂质，经分析样品中的氮元素的质量分数为36％，该样品中所含杂质可能是（）

辣椒是重庆美食中不可或缺的特色食材。辣椒中含有的辣椒碱是一种天然植物碱，其分子式为C₁₈H₂₇NO₃ ，下列关于辣椒碱说法错误的是（）

熟话说“酒是陈的香”。白酒的成分主要有乙醇，把白酒密封好埋在地窖藏几年后，白酒中少量的乙酸会和乙醇发生缓慢反应，生成具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯CH₃COOC₂H₅）的物质。因此，窖藏时间越长，乙酸乙酯含量越多，白酒就越醇香。根据上述信息回答：

草酸（H₂C₂O₄）是一种有机酸，其水溶液呈酸性。它广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。下列有关草酸的叙述正确的是（）

豆腐被称为“国菜”，多吃豆腐可以增强大脑的记忆力，豆腐中富含的异黄酮(C_l5H₁₀O₂)还具有防癌功能。下列有关说法中正确的是

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