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题型:单选题 题类:常考题 难易度:普通

蛋白质分子的化学结构和空间结构

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述,正确的是(   )
A、食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 B、生物体中的每种蛋白质都至少含有20种氨基酸 C、蛋白质形成一定空间结构后才能发挥作用 D、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
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