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题型:单选题
题类:常考题
难易度:普通
浙江省金华市婺城区2020-2021学年八年级上学期科学期中考试试卷
用高压锅煮粥,熄灭火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾,普通铝锅却看不到这样的现象。对此,下列说法中正确的是( )
A、
熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B、
熄火时,锅内温度仍然高于100℃,打开锅盖后气压比原来低,所以重新沸腾
C、
熄火时,锅内温度仍然高于100℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥还会长时间沸腾
D、
粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
举一反三
随着科技的发展,智能家居已经成为生活中的一部分。下图为智能家居中的安防系统、饮用水净化系统和消毒系统,请回答问题:
古人曾发现在高山上有“煮米不成饭”的现象,当时人们认为是因为山上的泉水太冷所造成的。实际上这是由于高山上的气压 {#blank#}1{#/blank#}(选填“高”或“低”)。导致水的沸点{#blank#}2{#/blank#}(选填“升高”或“降低”)所造成的。
压力锅是一个常见的烹饪工具,压力锅顶部有一限压阀,如下图甲,限压阀的结构简图如图乙。压力锅在加热时,里面的水能维持一个比较稳定且较高的温度(如117~118℃),请你解释压力锅在加热时,里面的水能维持一个比较稳定且较高温度的原因 。
据图分析以下选项不正确的是( )
如图所示,在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水,使之能浮在一水槽中,按入槽内水中,并固定位置,对槽内水加热到沸腾时( )
下列说法错误的是( )
甲 乙 丙 丁
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